रेलवे स्टेशनों पर खुलेंगे फेमस फूड ब्रांड के आउलेट, पॉलिसी में बदलाव

रेलवे ने साफ किया है कि, प्रीमियम ब्रांड वाले ये नए आउटलेट अब सिर्फ ई-ऑक्शन के जरिए ही दिए जाएंगे। इसके लिए ई-ऑक्शन सिस्टम में एक नया सेक्शन बनाया जाएगा। हर आउटलेट पांच साल के लिए मिलेगा, ठीक वैसे ही जैसे बाकी कैटरिंग स्टॉल दिए जाते हैं। लाइसेंस फीस और दूसरी शर्त भी मौजूद कैटरिंग पॉलिसी के अनुसार ही रहेंगी।
रेलवे बोर्ड ने कैटरिंग पॉलिसी 2017 में बदलाव करते हुए प्रीमियम ब्रांड केटरिंग आउटलेट को आधिकारिक तौर पर चौथे स्टॉल कैटेगरी में शामिल कर लिया है। अभी तक सिर्फ तीन तरह के स्टॉल मान्य थे। इनमें टी स्टॉल, मिल्क बार और जूस बार थे। अब इन तीनों के साथ ब्रांडेड आउटलेट भी जोड़ दिया गया है। ऐसे आउटलेट या तो कंपनी खुद चलाएगी, या फिर कंपनी-ऑपरेटेड मॉडल में, या फ्रेंचाइज़ी के रूप में संचालित होंगे। इस समय देश में हर दिन करीब 2.3 करोड़ यात्री ट्रेन से सफर करते हैं। उनमें से लाखों पैसेंजर रेलवे स्टेशन पर खाने-पीने का सामान खरीदते ही हैं।